呢套片的好睇在於你感受那個「職人」的文化,而主角放在一班中間批發商上面,他們去競投海產 (不止鮮魚,還有不同的海產和相關的海產製品),他們留靚的海鮮比壽司之神和一眾米芝蓮星級廚師,但他們常說的是「KYC」,know your customer,為他們的客人留下最適合的海鮮。不同的廚師需要的可能不一樣,中間批發商要找的就是合適的海鮮。特別有趣的是最後一段,表面上說的是傳承,如何吸引下一代繼續吃魚,但同時看到,魚販或學校飯堂供應商是如何去找「適合」的海鮮,是,那是「職人」,也是築地的生意之道。
這齣電影的日文名字是《海よりもまだ深く》,中譯《比海還深》,而英文名字則帶出故事的高潮位 -- after the storm -- 風暴之後。兩個名字,帶出本片的兩面,一方面就是感情上,在感情上,在家庭中,都是比海還深,樹木希林飾演的媽媽,表面上都看開了,子女來看他是找他拿錢 來不來沒介意,老伴去了表面說是解脫,但其實,一點一點都會放在心中,阿部寬飾演的良多仍是他關心的,子女的生活不論家庭還是生活也是他掛心的,而如果可 以三代同堂一起生活,仍是他期盼的……